凡豕经阉割后，则性静而易驯，且发育亦较易，其期以春秋二季为佳，牝牡阉法，述如下：
（一）牡豕阉法：凡牡豕未逾四十二日者，即可自其肾囊底部割之。摘取其肾子，并将其筋割断。若已逾四十二日，宜以线系其筋于伤口之处。至豕之已逾二、三年以上者，则宜先缚其四足，一人将其全身压住，一人以左手握肾囊，右手操刀，自囊下割开，取出肾子，并割断其筋，其伤口亟以两指合之，则易于平复。更有一法：先用蜡线，将肾囊勒之使紧，俾血脉不通，数日之后，其肾囊与子，自能脱落。惟小豕未满四十二日者，则不能用此法。且施术时宜敏捷，否则豕有肿痛之患。又或所用之线太粗，或结扎不紧，或肾子有少许为线所扎，皆足贻害。
（二）牝豕阉法：先以一、二人将豕压在左边，使不得动。阉者乃于豕腰间，用刀割之，轻出其右侧之肠，将线扎完，急用钝刀割之。或以手撕去其生肠，即将与生肠相连之物，纳入肠内原处，线缝创口。或以油少许涂之。左侧生肠，亦如前法行之，施术既毕，可即将豕放去。