微寒。补五脏,利大肠,主口疮。

    陶隐居云:酥出外国,亦从益州来。本是牛、羊乳所为,作之自有法。佛经称乳成酪,酪成酥,酥成醍醐。醍醐色黄白,作饼,甚甘肥。亦时至江南。唐本注云:酥,掏(吐刀切)酪作之,其性犹与酪异,今通言功,是陶之未达。然酥有牛酥、羊酥,而牛酥胜羊酥。其 (音茅)牛复优于家牛也。臣禹锡等谨按蜀本云:酥,味甘。孟诜云:寒,主胸中热,补五脏,利肠胃。日华子云:牛酥,凉。益心肺,止渴嗽,润毛发,除肺痿,心热并吐血。

    图经文具牛黄条下。

    陈藏器酥,堪合诸膏摩风肿, 跌血瘀。食疗寒。除胸中热,补五脏,利肠胃。水牛酥功同,寒,与羊酪同功。羊酥真者胜牛酥。圣惠方:主蜂螫人,以酥敷之愈。又方:主恶虫咬,以酥和盐敷之。