原料:阿胶150克,冰糖250克,黄酒350毫升,黑芝麻、核桃仁各150克。
制法:将阿胶砸碎,放入黄酒中浸泡一周,待阿胶呈海绵状时捞出,加适量清水炖化后盛出,加入黑芝麻、核桃仁、冰糖,上笼蒸1小时后,趁热拌匀,然后再蒸10来分钟即可取出,冷却即成冻膏。每天早晚各一至两匙,温开水冲服。
功效:益肾补血。
评介:阿胶是补血效果最佳的中药,但有时味道不佳,用冰糖则可矫味,使本方滋味香甜。黑芝麻、核桃仁滋补肝肾,黄酒温经助阳。特别适用于肝肾阴血亏血虚、阳气也显不足的人。这类人常有腰酸怕冷、耳鸣眩晕、失眠多梦等症状。