辛甘性平,入阳明而兼入脾经,能鼓舞胃气,解肌发汗,散热止渴。为升提清气下泻之专药。解肌生用,升清煨用。又能解酒,葛花尤良。鲜葛∶大寒,捣汁能解温病。

    葛根升阳明清气,柴胡升少阳清气,为异。