为伞形科植物茴香 Foeniculum vulgare Mill. 的果实。亦名茴香（《本草图经》）。味辛，性温。入肾、膀胱、胃经。功能：温肾散寒、和胃理气。
主治：寒疝，少腹冷痛，肾虚腰痛，胃痛，呕吐，干、湿脚气。内服：煎汤，3～9g； 或入丸、散。外用；研末调敷或炒热温熨。
【现代研究】
主要成分：果实含挥发油3％～6％，主要成分是茴香醚（Anethole）、小茴香酮(Fenchone)。尚含α-蒎烯(α-Pinene)、α-水芹烯(α-Phellan- drene)、莰烯(Camphene)、二戊烯(Dipentene)、茴香醛(Anisealdehyde)、茴香酸(Anisic acid)、爱草脑(Estragole)、对聚伞花素（p-Cymene）。亦含脂肪油、豆甾醇(Stigmasterol)、7-羟基香豆精(7-Hydroxycoumarin)等。
药理作用：
1. 对消化系统的作用 茴香油能降低胃的张力，随后又能刺激胃使之蠕动正常化，缩短排空时间。对肠则增进张力及蠕动，促进气体的排出。有时在兴奋后蠕动降低，有助于缓解痉挛、减轻疼痛。茴香油的这种作用能被局部麻醉药所取消，故其可能是神经反射性的。茴香油可作为驱风剂，在腹气胀时排除气体，减轻疼痛。煎剂给小鼠灌胃，有显著抑制胃排空的作用；但对小鼠胃肠推进率以及蓖麻油或番泻叶性腹泻均无显著影响。
小茴香对胃液分泌、Shay溃疡和应激溃疡有抑制作用；并有利胆作用，随着胆汁固体成分增加促进胆汁分泌。
2. 其他作用 茴香油尚有某些抗菌作用，其抗菌的有效成分可能是茴香醚。动物实验表明：茴香醛无抗结核作用，但能略微加强小量链霉素的效力。
小茴香酮为樟脑的异构体，有与樟脑相似的某些局部刺激作用。
实验表明：小茴香煎剂有抗凝和抗纤溶活性。煎剂给小鼠灌胃，能明显抑制酒石酸锑钾引起的扭体反应，显著延迟热板法测定的痛觉反应时间。
【临床运用】
临床报道：
1. 治疗胃脘痛 炒茴香、元胡、良姜、肉桂各150g，煅牡蛎、炒甘草各120g，共为细末，每服6g，早晚各1次，重者早、中、晚各1次，热酒调下，妇人淡醋汤调服。治疗42例，症状与体征消失34例，症状与体征明显好转14例，症状与体征较治疗前进步2例，服药后3天不见好转，而自行中断治疗2例。〔中医药学报 1991；（2）：22〕
2. 治疗前列腺增生症 小茴香、威灵仙、茯苓、栀子各30g，地肤子20g ，白茅根、金银花各50g，加水2500ml，文火煎2次，浓缩至300ml，为1日量，早晚空腹白开水送服，每次150ml，7日为1 疗程。若出现急性尿潴留，可在服药期间留置导尿，若导尿不成功可行套管针膀胱穿刺置入尿管留置导尿以治其标、缓其急。治疗150例，经1疗程治愈10例，2疗程治愈42例，3疗程治愈46例，3疗程好转48例，无效4例。〔辽宁中医杂志 1991；18（9）：19〕
3. 治疗嵌顿性小肠疝 小茴香10～15g，冲汤内服。治疗3例，皆能解除嵌顿。〔安徽卫生 1960；（2）：67〕
4. 治疗鞘膜积液 小茴香15g，食盐4.5g，同炒焦研为细末，再与2个青壳鸭蛋（去壳）合煎为饼。每晚临睡前，用温米酒配服蛋饼，连服4天为1疗程；休息2天，再服第二疗程。必要时可连服数个疗程。治疗64例，结果痊愈59例，进步1例，无效4例。〔中级医刊 1960；（5）：11〕
5. 治疗血栓性外痔 小茴香、延胡索、川芎、赤芍、生蒲黄各10g，炒五灵脂（包煎）15g，当归12g，炮姜、没药各6g，肉桂3g。随证加减。每日1剂，水煎分2次服。药渣内加入开水，待温坐浴熏洗。亦可将上药加工成粗末，装入纱布袋内，倒入少量温开水浸泡至透，再倒入沸水，待温凉后，揉搓药袋，使药液外溢，即可熏洗。每日熏洗2～5 次，每次20分钟。治疗30例，痊愈28例，好转2 例，治疗时间最短2天，最长8天，平均3.6天。〔辽宁中医杂志1990；14（12）：26〕
6. 治疗小儿腹泻 干姜、吴茱萸各10g，苍术、小茴香各5g。共研细末，每次用1～2g 敷于患儿脐中，用伤湿止痛膏封贴，每日换药1次。治疗86例，痊愈65例，好转17例，无效4例。〔广西中医药 1991；14（3）：106〕
7. 治疗小儿重症肺炎并发症——中毒性肠麻痹 小茴香250g，炒至40～50℃，布包，熨摩腹部，每次30分钟，1～2小时1次，治疗14例，治愈10 例，死亡4例。与新斯的明组对照无明显差异。〔四川医学 1991；12（2）：129〕
方剂选用：
1. 治疗小肠气腹痛：茴香、胡椒等份。上为末，酒糊丸，如梧子大。每服五十丸，空心温酒下。（《三因方》小茴香丸）
2. 治疗寒疝疼痛：川楝子四钱，木香三钱，茴香二钱，吴茱萸一钱（汤泡）。长流水煎。（《医方集解》导气汤）
3. 治疗疝气入肾：茴香炒作二包，更换熨之。（《简便单方》）
4. 治疗肾虚腰痛，转侧不能，嗜卧疲弱者：茴香（炒）研末。破开猪腰子，作薄片，不令断，层层掺药末，水纸裹，煨熟，细嚼，酒咽。（《证治要诀》）
5. 治疗伤寒脱阳，小便不通：茴香末，以生姜自然汁调敷腹上；外用茴香末，入益元散服之。（《摘元方》）
6. 治疗蛇咬久溃：小茴香捣末敷之。（《备急千金要方》）
配伍效用：
小茴香配伍补骨脂 小茴香辛温，既可暖肝肾，散下焦之寒邪；又可入中焦理气开胃，调中醒脾。补骨脂辛苦温燥，温补脾肾、固精缩尿、涩肠止泻，功善补命门之火而益脾土。二者伍用，其功效更著，入中焦则温脾暖胃；入下焦则温肾散寒。用于治疗遗精、遗尿、尿频，食欲不振、脘腹胀满、腹痛、呕吐、大便溏泻等证属脾肾阳虚所致者。
小茴香配伍葫芦巴 小茴香辛温，功擅温肾暖肝，散下焦寒邪而止痛，但以散寒为主；葫芦巴苦温，长于温肾阳，逐下焦寒湿而止痛，然以补肾阳为主。二药合用，其温肾散寒止痛之功效更著，用于治疗寒疝腹痛以及寒湿脚气、腰膝酸痛、步履无力等症。
小茴香配伍荔枝核 小茴香暖肝肾、祛寒湿、行气止痛；荔枝核行气散寒止痛。二者合用，有祛寒散结、行气止痛之功效，用于治疗寒疝腹痛、偏坠等症。
小茴香配伍肉桂 小茴香温肝肾、暖胞宫、行气止痛；肉桂温肾助阳、散寒止痛。二药合用，有温暖下元、散寒止痛之功效，用于治疗小腹冷痛、痛经属寒凝下焦者。
【注意事项】
宜忌：阴虚火旺者慎服。
【医家论药】
“此药辛香发散，甘平和胃，故《唐本草》善主一切诸气，如心腹冷气、暴疼心气、呕逆胃气、腰肾虚气、寒湿脚气、小腹弦气、膀胱水气、阴疝气、阴汗湿气、阴子冷气、阴肿水气、阴胀滞气。其温中散寒，立行诸气，乃小腹少腹至阴之分之要品也。”（《本草汇言》）
“大抵此味之治，切于寒者或虚寒者，若小肠、膀胱并胃腑之证患于热者，投之反增其疾也。”（《本草述》）
“茴香，大补命门，而**于膻中之上，命门火固，则脾胃能化水谷而气血生，诸寒皆散矣。肝胆亦命门之火，肝木气行，则水湿不留，虚风不作，故其功亚于附子，但力稍缓耳。”（《医林纂要》）
“茴香……治一切臭气，调中止呕，下食温剂，为诸痿霍乱之捷方，补命门不足之要药也。男子疝气，妇人带白者，用之俱验。大都甘能补正，辛能散邪，有补以为之先，有散以为之后，此疝气带白之症，所以去也。”（《