食疗本草
作者：上师
卷上 [分卷阅读]
盐 石燕 黄精 甘菊〈平〉
天门冬 地黄〈微寒〉 薯蓣（山药） 白蒿〈寒〉
决明子〈平〉 生姜〈温〉 苍耳〈温〉 葛根
栝蒌（瓜蒌） 燕子（通草）〈平〉 百合〈平〉 艾叶
蓟菜（小蓟） 恶食（牛蒡） 海藻 昆布
紫菜 船底苔 干苔 香（小茴香）
荠 酱〈温〉 青蒿（草蒿）〈寒〉 菌子〈寒〉
牵牛子 羊蹄 菰菜、茭首 竹（蓄）
甘蕉 蛇莓 苦〈微寒〉 槐实
枸杞〈寒〉 榆荚〈平〉 酸枣〈平〉 木耳〈寒〉
桑 竹 吴茱萸〈温〉 （食茱萸）〈温〉
槟榔 栀子 芜荑〈平〉 茗（茶）
蜀椒·秦椒〈温〉 蔓椒 椿〈温〉 樗
郁李仁 胡椒 橡实 鼠李〈微寒〉
枳 （榧）子〈平〉 藕〈寒〉 莲子〈寒〉
橘〈温〉 柚 橙〈温〉 干枣〈温〉
软枣〈平〉 蒲桃（葡萄）〈平〉 栗子 覆盆子〈平〉
芰实（菱实）〈平〉 鸡头子（芡实）〈寒〉 梅实（乌梅） 木瓜〈温〉
楂子〈平〉 柿〈寒〉 芋〈平〉 茨（乌芋、荸荠）〈冷〉
茨菰（慈姑） 枇杷〈温〉 荔枝〈微温〉 柑子（乳柑子）〈寒〉
甘蔗 石蜜（乳糖）〈寒〉 沙糖〈寒〉 桃人（仁）〈温〉
樱桃〈热〉 杏〈热〉 石榴〈温〉 梨〈寒〉
林檎〈温〉 李〈平〉 羊（杨）梅〈温〉 胡桃〈平〉
藤梨（猕猴桃）〈寒〉 奈 橄（橄榄）  
卷中 [分卷阅读]
麝香 熊 牛 牛乳〈寒〉
羊 羊乳 酥〈寒〉 酪〈寒〉
醍醐〈平〉 乳腐 马 鹿
黄明胶（白胶） 犀角 犬（狗） （羚）羊
虎 兔 狸 （獐）
豹 猪（豚） 麋 驴
狐 獭 ？？ 野猪
豺〈寒〉 鸡 鹅 野鸭（）、鸭
鹧鸪 雁 雀 山鸡、野鸡（雉）
鹑〈温〉 鸱 鸲鹆肉（八哥）〈寒〉 慈鸦
鸳鸯 蜜〈微温〉 牡蛎 龟甲〈温〉
魁蛤〈寒〉 鳢鱼（蠡鱼） 鱼（鱼）、（鱼） 鲫鱼
鳝鱼（黄鳝） 鲤鱼 鲟鱼 ？？
鳖 蟹 乌贼鱼 鳗鲡鱼
鼍（鱼） 鼋〈微温〉 鲛鱼〈平〉 白鱼
鳜鱼〈平〉 青鱼 石首鱼（黄花鱼） 嘉鱼〈微温〉
鲈鱼〈平〉 鲎〈平〉 时鱼（鲥鱼）〈平〉 黄赖鱼（黄颡鱼）
比目鱼〈平〉 鲚鱼 鱼（河豚） 鱼〈平〉
黄鱼（鱼）〈平〉 鲂鱼 牡鼠（鼠） 蚌（蚌蛤）〈大寒〉
车螯 蚶〈温〉 蛏 淡菜〈温〉
虾〈平〉 蚺蛇 蛇蜕皮 蝮蛇
田螺〈大寒〉 海月〈平〉    
卷下 [分卷阅读]
胡麻 白油麻 麻（麻子）〈微寒〉 饴糖
大豆〈平〉 薏苡仁〈平〉 赤小豆 青小豆〈寒〉
酒 粟米 秫米 麦
粳米〈平〉 青粱米 白粱米 黍米〈寒〉
稷 小麦〈平〉 大麦 曲
荞麦〈寒〉 豆（扁豆）〈微寒〉 豉 绿豆（绿豆）〈平〉
白豆 醋（酢酒） 糯米〈寒〉 酱
葵（冬葵）〈冷〉 苋（苋菜） 胡荽〈平〉 邪蒿
同蒿〈平〉 罗勒 石胡荽〈寒〉 蔓菁（芜菁）〈温〉
冬瓜〈寒〉 濮瓜 甜瓜〈寒〉 胡瓜〈寒〉
越瓜〈寒〉 芥 萝卜（莱菔）〈冷〉 菘菜〈温〉
荏子 龙葵 苜蓿 荠
蕨〈寒〉 翘摇（小巢菜） 蓼子（蓼实） 葱〈温〉
韭 薤 荆芥（假苏）〈温〉 菜
紫苏 鸡苏（水苏） 香（香薷）〈温〉 薄荷〈平〉
秦荻梨 瓠子〈冷〉 大蒜（葫）〈热〉 小蒜（蒜）
胡葱〈平〉 菜 水芹〈寒〉 马齿苋
落苏（茄子）〈平〉 蘩蒌 （鸡肠草）〈温〉 白苣〈寒〉
落葵 堇菜 蕺菜（鱼腥草）〈温〉 马芹子
芸苔（油菜） 雍菜 菠（菠菜） 苦
角鹿角菜 （红菜（头） 附附余