味甘，气平，入足太阴脾、手阳明大肠经。培中养胃，住泄止呕。<br /><br />&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;扁豆性甘平敛涩，补土治泄，亦良善之品也。<br /><br />&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;用白者佳。