味甘。气温。气味俱浓。阳也。入足太阴阳明经。主治温胃益脾。和阴阳。调营卫。
津液。助十二经。（甘缓阴血。血缓则脉生。）疗心下悬少气。杀乌头附子天雄毒。和光粉烧。治疳痢。小儿患秋痢。与蛀枣食之良。枣属土而有火。味甘性缓。甘先入脾。脾经血分药。（丹溪）经曰。里不足者。以甘补之。又曰。形不足者。温之以气。大枣甘能补中。温能益 缓脾。邪在半表则营卫争之。辛甘解之。姜枣以和营卫。（成无己）
欲哭 服之 〔论〕素问言枣为脾果。脾病宜食之。指治病和药说。若无故频食。则生虫损齿。丹溪云。
主。
中满者。忌之。小儿疳病。不宜食。齿痛及患痰热者。不宜食。
生者尤不利人。多食致寒热。（仲淳）
〔修治〕用青州及晋地者。晒干入药。