性味 甘咸,温。

    功能 补中益肺,固肾助阳,填精髓,强腰脊。

    效用 滋补强壮,可补脾胃,养气血。凡久病气虚、脾胃虚寒、胸腹胀满、水臌、浮肿及寒疟、疮溃不收者,皆可服用。狗肉,补肾气、强腰膝、温肾助阳、暖下元虚寒,可用于各种肾虚下冷、腰膝酸软、少腹冷  积、阳痿、遗精。健康无病者也可服用,以增强体力,强健身体。

    现代研究发现,狗肉含有脂肪,蛋白质,钾、钠等营养成分。