味辛、甘，气温。属土，有金与水。无毒。南北郡州，处处俱种。一名萝卜，逢冬拔收。
根啖可生，叶啖须煮。制白面豆腐二毒，忌何首乌地黄同餐。倘误犯之，须发易白。
渴。捣生汁，磨墨下咽；止吐血，去血甚捷。《衍义》云：饮之证，盖味甘多辛少故尔。
子劫喘咳下气，功诚倒壁冲墙。水研服即吐风痰，醋研敷立消恶毒。芜菁匝地生叶，又名蔓青两呼。与莱菔全差，毋以真认假。多种河朔，可备饥年。昔诸葛亮出征驻营，每令兵士栽种，谓有六利，详载史书。至今三蜀江陵，呼为诸葛菜也。宜常啖食，易至健肥。益气通中子主黄胆利水，又治霍乱除膨。去目睛青盲，消症瘕积聚。九蒸九曝为粉，服之断壳长生。研细入面脂中，揭皱转润；压油搀面膏内，黑 回明。
蜘蛛咬伤，捣末酒除。但食之多，令人胀满。