(一名巨胜) 味甘,气平。无毒。原出胡地大宛,张骞始得种归。粒大而肥,与麻相类。因在胡产,故名胡麻。八谷之中,惟此大胜。又名巨胜,美之之辞。此说所傅,本于陶注。世谓夫妇同种,生而茂熟倍收。上党(属北直隶)效园,并多种莳。茎叶嫩可为菜,麻乃作英。中藏黑者良,白者劣。诗云:松下饭胡麻,即此是也。仙经甚重,茯苓相宜。蒸熟堪补虚羸,且耐饥渴寒暑。填脑髓,坚筋骨,益气力,长肌肤。明目轻身,延年不老。生者嚼涂疮肿,秃发敷亦重生。小儿头疮及浸淫恶疮立效,妇人阴肿并金疮疔肿殊功。火灼烂延,亦堪敷愈。榨油可食,滑肠下胞甚良;采花阴干,渍汁搜面极软。苗叶“收采,又名青 ”。曾载方书,亦资拯治。主五脏邪气,而风寒湿痹兼驱;益一身元阳,其肌肉髓脑俱补。泡水沐头发常润,煎汤灌病牛即苏。

    (谟)按:胡麻,一名巨胜。《本经》只此附载,陶注亦已释明。后因仙方,有服饵胡麻、巨胜二法,小有差殊,以致诸家辩论不一。有曰:茎圆者,为胡麻;茎方者,名巨胜。有曰:作解八棱而色紫黑者,名胡麻;两头尖锐、作角七棱而色纯赤者,名巨胜,味兼涩酸。有曰:胡麻别名藤 ,巨胜别名狗虱。虽然一物,而种之有二者。固亦有之,如天雄、附子之类,形状异,主治差,载诸《本经》,名亦各列,医采入药,不得不分。是则虽附二名,且同一治。形色不等,亦物之常。种类认真,便可采用。何必细辩,孰为巨胜,孰为胡麻。索骥按图,有何益尔?