味苦，无毒。主治寒中，下气，除热。<br /><br />&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;此是以米为 尔，非别米名也。末其米脂和敷面，亦使皮肤悦泽，为热不及麦 也。（《新修》二九九页，《大观》卷二十五，《政和》四九一页）