味甘，微寒，无毒。主轻身，除热。久服令人多力健行；以作 ，温，消食和中。<br /><br />&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;此是今马所食者，性乃言热，而云微寒，恐是作屑与合谷异也。服食家，并食大、 二麦