（《别录》）
【释名】奶汁（《纲目》）、仙人酒。时珍曰∶乳者化之信，故字从孚、化（省文）也。
方 家隐其名，谓之仙人酒、生人血、白朱砂，种种名色。盖乳乃阴血所化，生于脾胃，摄于冲任。未受孕则下为月水，既受孕则留而养胎，已产则赤变为白，上为乳汁，此造化玄微，自然之妙也。邪术家乃以童女娇揉取乳，及造“反经为乳”诸说，巧立名谓，以弄贪愚。此皆妖 人所为，王法所诛，君子当斥之可也。凡入药并取首生男儿，无病妇人之乳，白而稠者佳。
若色黄赤清而腥秽如涎者，并不可用。有孕之乳，谓之忌奶，小儿饮之吐泻，成疳 之病，最 【气味】甘、咸，平，无毒。大明曰∶凉。
【主治】补五脏，令人肥白悦泽。疗目赤痛多泪，解独肝牛肉毒，合浓豉汁服之，神效（《别录》）。和雀屎，去目赤 肉（苏恭）。益气，治瘦悴，悦皮肤，润毛发，点眼止泪（大明）。
【发明】弘景曰∶汉·张苍年老无齿，妻外家百数，常服人乳，故年百岁余，身肥如瓠。
宗曰∶人乳汁治目之功多，何也？人心生血，肝藏血，肝受血则能视。盖水入于经，乃成。又曰上则为乳汁，下则为月水，故知乳汁则血也。用以点眼，岂不相宜？血为阴，故性冷。脏寒人，如乳饼酥酪之类，不可多食。虽曰牛羊乳，然亦不出乎阴阳之造化耳。老人患口疮不能食，但饮人热乳甚良。时珍曰∶人乳无定性。其人和平，饮食冲淡，其乳必平；其人暴躁，饮酒食辛，或有火病，其乳必热。凡服乳，须热饮。若晒曝为粉，入药尤佳。《南史》载∶宋·何尚之积年劳病，饮妇人乳而瘥。又言∶穣城老人年二百四十岁，惟饮曾孙妇乳也。按∶白飞霞《医通》云∶服人乳，大能益心气，补脑髓，止消渴，治风火证，养老尤宜。每用一吸，即以纸塞鼻孔，按唇贴齿而漱，乳与口津相和，然后以鼻内引上吸，使气由明堂入脑，方可徐徐咽下，如此五七吸为一度。不漱而吸，何异饮酪？止于肠胃而已。
【附方】旧三，新十一。服乳歌∶仙家酒，仙家酒，两个壶卢盛一斗。五行酿出真醍醐，不离人间处处有。丹田若是干涸时，咽下重楼润枯朽。清晨能饮一升余，返老还童天地久。
虚损劳瘵∶德生丹∶用无病妇人乳三酒杯，将瓷碟晒极热，置乳于中，次入麝香末少许，木香末二分，调匀服；后饮浓茶一酒盏，即阳败。次日服接命丹（接命丹∶用乳三酒杯，如前晒碟盛人乳，并人胞末一具调服），服毕面、膝俱赤，如醉思睡，只以白粥少少养之。（《集简方》）虚损风疾∶接命丹∶治男妇气血衰弱，痰火上升，虚损之证；又治中风不语，左瘫右缓，手足疼痛，动履不便，饮食少进诸证。用人乳二杯，香甜白者为佳，以好梨汁一杯和匀，银石器内顿滚滚。每日五更一服，能消痰补虚，生血延寿。此乃以人补人，其妙无加。
（《摄生众妙方》）中风不语，舌根强硬∶三年陈酱五合，人乳汁五合，相和研，以生布绞汁。
随时少少与服，良久当语。（《圣惠方》）猝不得语∶人乳半合，美酒半升，和服。（《范汪方》）失音不语∶人乳、竹沥各二合，温服。（《摘玄》）月经不通∶日饮人乳三合。（《千金方》）眼热赤肿∶人乳半合，古铜钱十文，铜器中磨令变色，稀稠成煎，瓶收，日点数次。
或以乳浸黄连，蒸热洗之。（《圣惠方》）
，即利。（《外台》）初生吐乳∶人乳二合， 篾少许，盐二粟大，同煎沸，入牛黄粟许，与服。（《外台》）
胫生疮∶人乳、桐油等分，和匀。以鹅翎扫涂，神效。（《摘玄》）啖蛇牛毒，牛啖蛇者，毛发向后，其肉杀人。但饮人乳汁一升，立愈。（《金匮要略》）中牛马毒∶人乳饮之良。（《千金》）