（《食物》）<br /><br />&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;【释名】羊角菜。<br /><br />&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;【集解】时珍曰∶白花菜三月种之。柔茎延蔓，一枝五叶，叶大如拇指。秋间开小白花，长蕊。结小角，长二、三寸。其子黑色而细，状如初眠蚕砂，不光泽。菜气膻臭，惟宜盐菹食之。<br /><br />&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;颖曰∶一种黄花者，名黄花菜，形状相同，但花黄也。<br /><br />&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;【气味】苦，辛，微毒。<br /><br />&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;颖曰∶多食，动风气，滞脏腑，令人胃中闷满，伤脾。<br /><br />&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;【主治】下气（汪颖）。煎水洗痔，捣烂敷风湿痹痛，擂酒饮止疟（时珍）。