(《食鉴》)

    【集解】时珍曰∶大豆有黑、青、黄、白、斑数色,惟黑者。入药,而黄、白豆炒食作腐 豆叶而大,结角比黑豆角稍肥大,其荚、叶嫩时可食,甘美。

    【气味】甘,温,无毒。

    时珍曰∶生温,炒热微毒。多食,壅气生痰动嗽,令人身重,发面黄疮疥。

    【主治】宽中下气,利大肠,消水胀肿毒(宁原)。研末,熟水和,涂痘后痈(时珍)。

    【附方】新一。

    痘后生疮∶黄豆烧黑研末,香油调涂。

    豆油  【气味】辛、甘,热,微毒。

    【主治】涂疮疥,解发 (时珍)。

    秸  【主治】烧灰,入点痣、去恶肉药(时珍)。