《病源论》云∶蟹食水茛,水茛有大毒,故蟹亦有毒者。中其毒则烦乱欲死,若被霜以后遇毒,不能为肉(害)。 《本草》云∶食蟹中毒方。 捣生苏汁,煮干。煮苏汁、冬瓜汁并佳。 《葛氏方》治食蟹及诸膳中毒方∶ 浓煮香苏,去滓,饮其汁一升。 《僧深方》治食蟹中毒方。 煮芦蓬茸饮汁之。 《千金方》治食蟹中毒方∶ 冬瓜汁,服二升,亦可食冬瓜。(《葛氏方》捣汁饮一二升。)